iMadrassa
التمرين 06
سؤال 1

للإنزيمات عمل نوعي : اشرح هذه العبارة مستعينا بمثال.

جواب 1

للانزيمات عمل نوعي معناه ان كل انزيم يحلل و يبسط غذاء واحد فقط .

مثال :

  • انزيم الاْميلاز اللعاب تحليل النشاء المطبوخ فقط 
  • انزيم البروتياز يحلل البروتينات فقط 
سؤال 2

ما هو دور الأميلاز اللعابي " اللعابين " ؟

جواب 2

يؤثر الأميلاز اللعابي " اللعابين " على النشاء المطبوخ و يحوله إلى سكر شعير.

سؤال 3

هل الاميلاز اللعابي القدرة على تفكيك النشاء النيئ " غير المطبوخ ".

جواب 3

لا يؤثر الأميلاز اللعابي على النشاء النيئ و ليس له القدرة على تفكيكه.


قم بالدخول للإطلاع على المزيد من المحتوى

لتتمكن من الوصول إلى جميع الدروس والتمارين والمسابقات والفيديوهات وتصفح الموقع براحة قم بالدخول أو بتسجيل حساب مجانا.



قم بالدخول للإطلاع على المزيد من المحتوى

لتتمكن من الوصول إلى جميع الدروس والتمارين والمسابقات والفيديوهات وتصفح الموقع براحة قم بالدخول أو بتسجيل حساب مجانا.



قم بالدخول للإطلاع على المزيد من المحتوى

لتتمكن من الوصول إلى جميع الدروس والتمارين والمسابقات والفيديوهات وتصفح الموقع براحة قم بالدخول أو بتسجيل حساب مجانا.