يعتمد تخصص الإنزيمات على بنيتها الفراغية لذا نقترح دراسة العوامل المتحكمة على البنية الفراغية للبروتين .
1-إن إنزيم البرمياز يتواجد على مستوى غشاء الكريات الحمراء و يساهم في نقل الجلوكوز إلى داخل الكرية الحمراء الوثيقة 1 الشكل " أ " يوضح جزءا من هذا الإنزيم ، الشكل " ب" من الوثيقة 1 يمثل إحدى المراحل التي تسمح بتركيب إنزيم البرمياز .
أ – تعرف على البيانات المشار إليها بالأرقام في الوثيقة 1
ب – مثل بنية الجزء المؤطر من الوثيقة 1 .
ج – حدد متطلبات حدوث المرحلة الممثلة في الشكل (ب ) و ما نتيجتها ؟
2 – الوثيقة 2 تمثل جزء من مورثة إنزيم البرمياز أحدهما طبيعي و الآخر طافر ( لا يقوم بأي وظيفة ) و كذا ترتيب الأحماض الأمينية التي يشرف عليها كل جزء من مورثة إنزيم البرمياز
إستخرج سلسلة الـــ ARN m المسؤولة عن تركيب الإنزيم العادي و الإنزيم الطافر ؟.
بالإعتماد على الوثيقة 1 و نتائج الوثيقة 2علل فقدان الإنزيم الطافرلوظيفته ؟.
قارن بين ARN m و مورثة الإنزيم العادي ماذا تستخلص ؟
– مثل برسم وظيفي آلية تحويل مورثة الإنزيم العادي إلى إنزيم البرمياز؟.
أ- البيانات : 1-رايطة كارهة للماء ، 2- رابطة هيدروجينية ، 3 – رابطة شاردية
4 - جسر ثنائي الكبريت ، 5-ADN ، 6 – سلسلة غير ناسخة ، 7 –إنزيم ARN بولميراز8
إتجاه النسخ ، 9 –كسر الروابط الهيدروجينية ، 10 –نكليوتيدات حرة ، 11 – ARNm
ب- بنية الجزء المؤطر
نتيجتها : تكوين جزئية ARNm
ج- متطلبات مرحلة النسخ : نكليوتيدات ، إنزيم
- استخراج سلسلة ARNm :
ب- فقدان الإنزيم لوظيفة بسبب تغير في ترتيب الرامزة المشفرة للسيستين حيث حل مكانها رامزة مشفرة للجليسين مما أدى إلى تغير في البنية الفراغية بسبب فقدان جسر ثنائي الكبريت و هذا ما أدي إلى فقدان الوظيفة
ت- المقارنة : جزئية ARNm أقل طولا من المورثة التي أستنسخ منها .
الإستخلاص : تتكون المورثة المدروسة من قطع دالة و قطع غير دالة و بالتالي لها بنية فسيفسائية و هذا يمز خلايا حقيقيات النواة .
ج – الرسم و يشمل العناصر التالية :
- نسخ ARNm طلائعي من المورثة .
- تحويل ARNm الطلائعي إلى ناضج بنزع القطع الغير دالة .
تركيب جزء البروتين