iMadrassa
التمرين الرابع

يبين الجدول نتائج تجربة باستور:

 

1. ما هو دور الغلوكوز كمادة غذائية؟

 

2. ما الذي يدل علي كمية الطاقة المنتجة ( في الجدول)

 

3. احسب كمية الخميرة التي تشكل في التجربة 1 إذا كانت كمية الغلوكوز المستهلكة45غ

 

4. قارن بين الكمية الأكسيجين المتوفرة للخميرة في التجربتين ، ثم فسر النتائج المبينة في الجدول محددا النشاط الحاصل في كل التجربة.

 

5. اكتب في الجدول المعادلة الكيميائية الموافقة لكل نشاط.

الجواب الأول

دور الغلوكوز هو:

 

توفره على طاقة كامنة والتي ستحرر عند هدمه.

الجواب الثاني

الذي يدل على كمية المنتجة :

 

كمية الخميرة المتشكلة.

الجواب الثالث

حساب كمية الخميرة  التي تتشكل في التجربة 1 اذا كانت كمية الغلوكوز المستهلكة 45غ:

نجري العملية الثلاثية:

ك

ك

ك
غ

الجواب الرابع

المقارنة و التفسير خلال التجربتين 1 و 2 :

 

الخميرة الموجودة في الوسط معرضة للهواء مما يسمح لها بالحصول على احتياجاتها من غاز الأكسيجين ،على عكس الخميرة الموجودة في التجربة 2 الموجود في وسط مغلق مما يجعلها غير قادرة على الحصول على غاز قادرة على الحصول على غاز الأكسجين ، وهذا ما يفسر النمو السريع للخميرة في التجربة 1 و التي تقوم بالتنفس الموفر لكمية عالية من الطاقة و النمو البطئ للخميرة في التجربة 2 التي تقوم بالتخمر الموفر قليلة من الطاقة.

الجواب الخامس

المعادلة الكيميائية الموافقة لكل نشاط:

معادلة التنفس:

 طاقة +

معادلة التخمر:

طاقة قليلة +


قم بالدخول للإطلاع على المزيد من المحتوى

لتتمكن من الوصول إلى جميع الدروس والتمارين والمسابقات والفيديوهات وتصفح الموقع براحة قم بالدخول أو بتسجيل حساب مجانا.



قم بالدخول للإطلاع على المزيد من المحتوى

لتتمكن من الوصول إلى جميع الدروس والتمارين والمسابقات والفيديوهات وتصفح الموقع براحة قم بالدخول أو بتسجيل حساب مجانا.



قم بالدخول للإطلاع على المزيد من المحتوى

لتتمكن من الوصول إلى جميع الدروس والتمارين والمسابقات والفيديوهات وتصفح الموقع براحة قم بالدخول أو بتسجيل حساب مجانا.