نضع مستنبت يحتوي على الخميرة +1غ من الغلوكوز + ماء + أملاح معدنية في التركيب تجريبي خاص الذي يسمح لنا بإظهار النتائج بعد بضعة أيام والنتائج كانت كما يلي :
- حجم الممتص : 0.75 ل
- حجم الـ المطروح : 0.74 ل
- كتلة الخميرة الناتجة :0.6 غ
- نقص كمية الغلوكوز.
1. تعرف على الظاهر التي حدثت.
2. ما هو مصدر
3. عبر بمعادلة كيميائية عن الظاهرة السابقة
الظاهرة الحادثة هي:
ظاهرة التنفس.
مصدر
الهدم الكلي للغلوكوز في ظاهرة تنفس .
معادلة التنفس :
طاقة +




