iMadrassa
التمرين الثاني عشر

نعرض معلق خميرة الخبز لتهوية قصوى لمدة  24 سا لاستهلاك كافة الأغذية في الوسط ثم توضع في حيز مغلق ونعاير نسبة الأوكسجين الممتص في وجود الغلوكوز بتراكيز متفاوتة والنتائج مبينة في المنحنى الوثيقة (1).

 

1. قدم تحليل مقارنا للمنحنيين، فسر جميع النتائج.

 

2. ما هي المعلومات المستخلصة ؟

 

3. ما هي الظاهرة المدروسة؟ عرفها.

الجواب الأول

التحليل المقارن :

 

حسب تركيز الغلوكوز .

 

0مول/ل: نقص طفيف لـ

  الوسط.

 

0.05 مول/ل : نقص كبير لـ

الوسط.

 

0.5 مول/ل : نقص معتبر لـ

الوسط.

الجواب الثاني

التفسير:

منحنى1 : النقص الطفيف للـ

راجع لانعدام الغلوكوز في الوسط ، اذ استعملت الخميرة مدخراتها في عملية التنفس .

منحنى2 : النقص الكبير ل O2راجع  لاستهلاك الغلوكوز للحصول على الطاقة اللازمة للنمو بواسطة التنفس .

منحنى 3 : النقص المعتبر ل راجع لتوفر كمية اكبر من الغلوكوز في الوسط.

النتيجة : كالما زاد تركيز الغلوكوز زاد استهلاك الأكسجين

الجواب الثالث

المعلومات المستخلصة :

 

  • يعتبر الغلوكوز المصدر المباشر و السريع لانتاج الطاقة عند الخميرة .

 

  • في حالة غياب لغلوكوز تستعمل الخميرة مدخرتها .

 

  • كاما زادت كمية الغلوكوز في الوسط زاد استهلاك الخميرة لـ
     
الجواب الرابع

الظاهرة هي :

 

التنفس .

الجواب الخامس

التعريف :

هي ظاهرة حيوية تحدث عند معظم الكائنات الحية حيث يتم من خلالها هدم كلي للمادة العضوية في الخلية وتحويل الطاقة الكيميائية الكامنة في المغذيات إلى طاقة داخلية قابلة للاستعمال وانطلاق حرارة وذلك في وجود الأوكسجين .


قم بالدخول للإطلاع على المزيد من المحتوى

لتتمكن من الوصول إلى جميع الدروس والتمارين والمسابقات والفيديوهات وتصفح الموقع براحة قم بالدخول أو بتسجيل حساب مجانا.



قم بالدخول للإطلاع على المزيد من المحتوى

لتتمكن من الوصول إلى جميع الدروس والتمارين والمسابقات والفيديوهات وتصفح الموقع براحة قم بالدخول أو بتسجيل حساب مجانا.



قم بالدخول للإطلاع على المزيد من المحتوى

لتتمكن من الوصول إلى جميع الدروس والتمارين والمسابقات والفيديوهات وتصفح الموقع براحة قم بالدخول أو بتسجيل حساب مجانا.