iMadrassa
التمرين الرابع عشر

التجربة الأولى:

 

في شروط جد معقمة نضع شرائح الجزر في وسط يحتوي على مغذي مناسب غني بالأكسجين ووعاء يحتوي على ماء الجير الوثيقة (1).

 

الملاحظات المسجلة:

 

ارتفاع مستوي الماء الملون وتعكر ماء الجير.

 

 

التجربة الثانية:

 

 نعيد التجربة السابقة بتعويض شرائح الجزر بكمية من الخميرة الخبز توضح في وسط مغذي مناسب عني بالغلوكوز ويحتوي على كمية محدودة من الأكسجين.

النتائج المحصل عليها كانت كما يلي:

 

  • ازدياد كتلة خميرة الخبز.

 

  • انخفاض الغلوكوز في الوسط

 

  • انخفاض O2 في الوسط

 

  • ظهورCO2 في الوسط

 

1. ما هي الظاهرة التي نريد درستها ؟

 

2. ما هي المعلومات المستخلصة من التجربة 1و2 ؟

 

3. نتائج تغيرات مستوي السائل في النانومتر خلال التجربة الثانية مبينة في الوثيقة (2).

 

1.3 اقترح تفسيرا للنتائج المحصل عليها

 

2.3 اكتب المعادلات العامة للظواهر المدروسة خلال هذه التجربة.

 

3.3 بين أهم الاختلافات بين هذه الظواهر المدروسة

1

الظاهرة التي تريد دراستها هي:

 

ظاهرة التنفس.

2

المعلومات المستخلصة:

 

تقوم الخلايا في وجود الاكسيجين بعملية التنفس من أجل الحصول على الطاقة، ومن مظاهر هذه العملية استهلاك غاز الاكسيجين ، طرح غاز ثاني أكسيد الكربون و هدم المادة العضوية و تحرير الطاقة.

1.3

تفسير النتائج المحصل عليها:

 

انجذاب الماء الملون باتجاه الخميرة ناتج عن انخفاض الضغط داخل الحوجلة وهذا بسبب نقص مستوى غاز الاكسجين والذي استهلك من طرف خلايا بقيامها عملية التنفس، أما دفاع الماء الملون في الاتجاه المعاكس فانه ناتج عن انتهاء غاز الاكسجين واستمرار تحرير غاز ثاني أكسيد الكربون خلال عملية التخمر.

2.3

المعادلات العامة للظواهر المدروسة:

 

معادلة التنفس:

 

 

معادلة التخمر:

 

 

 

3.3

بين أهم الاختلافات بين هذه الظواهر المدروسة:

 

التخمر التنفس
  • هدم الغلوكوز بوجود

 

  • كمية الطاقة الناتجة كبيرة

 

  • انطلاق لكمية كبيرة من

 

  • هدم كلي الغلوكوز و عدم تبقي أي مادة عضوي
  • هدم الغلوكوز في غياب

 

  • كمية الطاقة المنتجة قليلة

 

  • انطلاق كمية قليلة من

 

  • هدم جزئي الغلوكوز وتبقي مادة عضوية على شكل الايثانول

 


قم بالدخول للإطلاع على المزيد من المحتوى

لتتمكن من الوصول إلى جميع الدروس والتمارين والمسابقات والفيديوهات وتصفح الموقع براحة قم بالدخول أو بتسجيل حساب مجانا.



قم بالدخول للإطلاع على المزيد من المحتوى

لتتمكن من الوصول إلى جميع الدروس والتمارين والمسابقات والفيديوهات وتصفح الموقع براحة قم بالدخول أو بتسجيل حساب مجانا.



قم بالدخول للإطلاع على المزيد من المحتوى

لتتمكن من الوصول إلى جميع الدروس والتمارين والمسابقات والفيديوهات وتصفح الموقع براحة قم بالدخول أو بتسجيل حساب مجانا.