هناك أمراض ناتجة عن سوء التغذية مثل :
- مرض الكساح
- مرض الكواستيوركور
- السلعة الدرقية
- التهاب المعدة والامعاء
- الاسهال
- الامساك
- اذكر سبب هذه الامراض ؟
- مرض الكساح : سبب نقص فيتامين D
- مرض الكواستيوركور : سببه نقص البروتين الحيواني (اللحم .البيض .الحليب)
- السلعة الدرقية : سببه نقص عنصر اليود في الاغذية
- التهاب المعدة والامعاء : يحدث هذا الالتهاب لأسباب مختلفة من اهمها تناول أغذية فاسدة و الاكثار من التوابل و الاغذية المخللة و المعلبة و التدخين و الكحول وتسمى الاعراض الناتجة بعسر الهضم و تنتهي هذه الحالة بالقرحة المعدية .
- الاسهال : يتنتج غالبا من تناول أغذية ملوثة بالجراثيم او كمية كبيرة من الفواكه الغنية بالماء و مقر هذه الاضطرابات الامعاء
- الامساك : ينتج من تناول أغذية خالية من الالياف السيليلوز مع قلة شرب الماء ويسبب مرض الامساك غالبا البوايسر
- كيف نحافظ على صحة وسلامة جسم الانسان من هده الامراض
- نحافظ على صحة و سلامة جسم الانسان من هذه الامراض بالقواعد الصحية التالية :
- تنظيف الاسنان للمحافظة عليها صحيحة وسليمة .
- المضغ الجيد للأغذية قبل بلعها لتسهيل العمل الكيمائي للمعدة
- تناول رواتب غذائي كامل ومتوازن بع الياف نباتية تسمح بتنشيط حركة الفضلات في المعي الغليظ