انتشرت في الاونة الاخيرة مجلدات البيع الوجبات السريعة ويتردد عليها الكثير من الافراد و العائلات .
اظهرت الاحصائيات المستقاة من وزارة الصحة الامراض الاتية :
اضطرابات الهضم القرحة المعدية ، السمنة ، التسممات الغذائية.
يبين الجدول الاتي تطور الامراض على امتداد ثلاث سنوات:
الامراض السنوات |
اضطرابات الهضم |
القرحة المعدية |
السمنة |
التسممات الغذائية |
2001 | %58 | 55% |
43% |
45% |
2002 | 62% | 58% | 47% | 49% |
2003 | 67% | 66% | 51% | 54% |
ما هي ملاحظاتك حول تطور هذه الامراض؟
الملاحظات حول تطور هذه الامراض هي :
كل الامراض المذكورة في الجدول اضطرابات الهضم . القرحة المعدية السمنة . التسممات الغذائية تتطور بالزيادة من سنة الى الاخرى .
اكتب نصا علميا لا يزيد عن خمسة اسطر تفسر فيه اسباب هده الامراض؟
النص العلمي :
تعتبر الامراض الاتية و هي اضطرابات الهضم والقرحة المعدية و السمنة فالتسممات الغذائية من امراض سوء التغذية التي انتشرت في جميع دول العالم حيث اصبحت العائلات و الافراد يتناولون وجباتهم الغذائية خارج المنزل في محلات الوجبات غذائية جافة وتؤكل في حالة وقوف وبسرعة حيث لا يمضغ الطعام جيدا .
اقترح حلولا مناسبة للمشكل المطروح.
الحلول المناسبة هي:
- النظافة التامة (الايدي . المكان.الغذاء.الاواني)
- المضغ الجيد .
- التقليل من تناول العجائن و الدسم
- تناول الوجبات الغذائية في اوقات منتظمة .
- راتب غذائي متوازن و كامل.
- الابتعاد عن الوجبات الغذائية السريعة .