اليك التجربتين 1 و 2 :
ما هو الهدف من انجاز هذه التجربة
الهدف من انجاز التجربة : التمييز بين الاغذية ذات مصدر عضوي او معدني
ما هي الملاحظة المسجلة في الوعاء (1)و الوعاء (2)
- الملاحظة المسجلة في الانبوب 1 : يذوب السكر ويتحول الى رسائل و بعد مدة أطول يتشكل في قاع الوعاء طبقة سوداء (تفحم)
- الملاحظة المسجلة في الانبوب 2 : يبقي مسحوق الملح ابيض (رمادي)و لا تتشكل طبقة سوداء رغم طول مدة التسخين .
ماذا تستنتج ؟
الاستنتاج :
السكر: مصدر عضوي (المواد العضوية تحترق ) تتفحم
الملح: مصدر معدني
عندما نفرض درنة أو قطعة خبز لتسخين شديد تتحمل على نتيجة تماثل الملاحظة المسجلة
- في الوعاء 1
- في الوعاء 2
حدد الاجابة الصحيحة ثم علل ؟
عندما نفرض درنة البطاطس أو قطعة خبز لتسخين شديد نتحصل على نتيجة تماثل الملاحظة المسجلة في الانبوب (1)
عندما نفرض درنة البطاطس أو قطعة خبز لتسخين شديد تتحمل على نتيجة تماثل الملاحظة المسجلة في الانبوب (1)
التعليل :
- درنة البطاطس و قطعة الخبز تتكون من مواد عضوية
- المواد العضوية تتفحم عند تسخينها