تستمد الكائنات الحية غير ذاتية التغذية طاقتها من مادة الأيض و التي تحوّل جزء منها إلى طاقة كيميائية قابلة للاستعمال في وظائف حيوية مختلفة ، و قصد التعرف على الآليات البيوكيميائية لهذا التحوّل أجريت الدراسة التالية :
وضعت كميتان متساويتان من خلايا الخميرة في وسطين زراعيين (بهما محلول غلوكوز بنفس التركيز ) في شروط ملائمة ، لكن أحدهما في وسط هوائي و الآخر في وسط لا هوائي ، نتائج هذه الدراسة ممثلة في الوثيقة (1).
ضع البيانات المشار إليها بالأرقام من 1 إلى 4 .
وضع البيانات المشار إليها بالأرقام :
- ميتوكوندري
 - نواة
 - هيولى
 - فجوة
 
قارن بين النتائج التجريبية في الوسطين .
المقارنة بين النتائج التجريبية في الوسطين :
| 
			 وسط هوائي  | 
			
			 وسط لا هوائي  | 
		|
| 
			 ميتوكوندريا  | 
			
			 عديدة و نامية  | 
			
			 قليلة غير نامية  | 
		
| 
			 كمية ال ATP  | 
			
			 كبيرة  | 
			
			 قليلة جدا  | 
		
| 
			 المردود  | 
			
			 عالي  | 
			
			 ضئيل  | 
		
| 
			 كمية الإيثانول  | 
			
			 آثار  | 
			
			 كبيرة  | 
		
ماهي الظاهرة الفيزيولزجية التي تحدث في كل وسط ؟ علل إجابتك .
الظاهرة الفيزيولوجية التي تحدث في كل وسط :
الوسط الهوائي : التنفس
وجود كمية كبيرة من ال ATP
وجود كمية كبيرة الميتوكوندريا نامية
الوسط اللاهوائي : تخمر كحولي
ظهور الايثانول
المردود ضعيف
ماذا تستنتج فيما يخص الظاهرتين المعنيتين ؟
الاستخلاص :
التنفس : انتاج كمية كبيرة من الطاقة و منه مردود عالي
التخمر : انتاج كمية قليلة من الطاقة و منه مردود ضعيف
أكتب المعادلة الإجمالية لكل ظاهرة .
المعادلة (1) :
معادلة التنفس :
معادلة التخمر :
تلعب العضيات (1) الممثلة بالوثيقة (1) دورا أساسيا في عملية أكسدة مادة الأيض و إنتاج طاقة بشكل جزيئات ATP ، ولمعرفة آلية تشكل هذه الجزيئات أنجزت تجربة باستعمال التركيب التجريبي المبين في الشكل "أ" من الوثيقة (2) .
التجربة :
تمت معايرة تركيز ال |+H | في الوسط و كمية ال ATP المتشكلة قبل إضافة كل من ال 2O و ال (ADP + Pi ) للوسط .
النتائج المحصل عليها ممثلة في الشكل "ب" من الوثيقة (2) .
قدم تحليلا مقارنا للنتائج الممثلة في الشكل "ب" من الوثيقة (2) .
تحليل مقارن :
قبل إضافة 2O للوسط يكون تركيز +H و كمية ATP منعدمين .
عند إضافة 2O يزداد تركيز +H بسرعة مع بقاء كمية ال ATP منعدم بعد ذلك ينخفض تركيز +H تدريجيا في حين تبدأ تزايد كمية ال ATP
ماذا تستنتج ؟
الاستنتاج :
وجود 2O يتسبب في تشكيل ال ATP .
مثل بر سم تخطيطي وظيفي دور كل من النواقل المرجعة و ال 2O في تشكل ال ATP على مستوى هذه العضيات .
الرسم تخطيطي :
اكسدة النواقل
تشكل الماء
فسفرة ال ADN
انتقال ال –e
زوج +H عبر 1T، 3T ، 5T
دخول +H عبر الكرية المذنبة
          
            
 
        


        