لإظهار العلاقة بين البنية ثلاثية الأبعاد للبروتين وتخصصه الوظيفي، أضاف Anfinsen لأنزيم الريبونيكلياز (يتكون من 124 حمض أميني ترتبط بين الأحماض الأمينية سيستين 4 جسور كبريتية) كل من مادتي β مركبتوايثانول واليوريا فيفقد هذا الأنزيم نشاطه الطبيعي، وبعد نزع المادتين في وجود الأوكسجين يستعيد الأنزيم نشاطه كما تبينه الوثيقة (3).
- علل الخطوات المتبعة في هذا البروتوكول التجريبي ؟
- ما الفرضية المراد التحقق منها في هذه التجربة ؟
- ما النتيجة المتوصل إليها ؟
كخلاصة لكل ذلك، بين كيف أن التعبير الدقيق للمعلومة الوراثية يتطلب بالضرورة رامزة البدء.
1. الخطوات المتبعة في هذا البروتوكول التجريبي : هو إستخدام المادتين:
- المادة β- مركابتوإثانول تعمل على كسر الجسور الكبريتية .
- المادة : اليوريا تعمل على إعاقة الإنطواء الطبيعي للبروتين.
وملاحظة النتيجة عند إضافة هاتين المادتين وعند نزعهما فيما يخص فعالية البروتين من عدمه وخطوات التجربة موضحة في الجدول التالي مع نتائجها:
ب. الفرضية المراد التحقق منها : هناك علاقة بين البنية الفراغية الثلاثية الأبعاد للبروتين ووظيفته (تخصصه الوظيفي).
ت. النتيجة : إن البنية الفراغية الثلاثية الأبعاد للبروتين تعود إلى : وجود رواط كيميائية بين أحماض أمينية محددة ومتوضعة بدقة في السلسلة الببتيدية حسب الرسالة الوراثية .
رامزة البدئ هي رامزة الإنطلاقة منها يبدأ تسلسل الأحماض الأمينية المعنية عددا ونوعا وترتيبا ومن ثم تشكيل الروابط المختلفة بين جذور هذه الأحماض الأمينية .