iMadrassa
التمرين 2 : (06 نقاط)

لمعرفة حركية كل من التفاعلات الإنزيمية و الكيميائية ، أجريت تجارب نتائجها ممثلة في أشكال الوثيقة (1).

  • الشكل (أ) من الوثيقة (1) يبين نتائج التفاعل الإنزيمي .
  • الشكل (ب) من الوثيقة (1) يمثل نتائج تفاعل كيميائي ( دون وجود إنزيم ).
سؤال 1

حلل نتائج الشكل (أ) من الوثيقة (1). و وضح ذلك بمعادلة كيميائية .

جواب 1

الشكل أ : من 0 إلى 45 زيادة سرعة التفاعل الإنزيمي الى أن يصل إلى أقصى قيمة له . من 45 يتناقص تدريجيا إلى أن ينعدم عند درجة 55.

المعادلة الكيميائية :

E +S    →    ES     →   E+ P 

سؤال 2

فسر نتائج الشكل (ب) من الوثيقة (1) . ماذا تستنتج ؟ 

جواب 2

تفسير نتائج الشكل ب:  زيادة سرعة التفاعل بزيادة درجة الحرارة يعود إلى زيادة الطاقة الحركية لمادة التفاعل .

الاستنتاج : تناسب طردي بين سرعة التفاعل و زيادة درجة الحرارة .

لدراسة تأثير تركيز الإنزيم و تركيز مادة التفاعل على سرعة التفاعل الإنزيمي . أجريت تجارب سمحت لنا بالحصول على المنحنى الممثل في الوثيقة (2) ، حيث أن الشكل (أ) يوضح تغيرات سرعة التفاعل الإنزيمي بدلالة تركيز مادة التفاعل و ذلك في حالة ثبات تركيز مادة التفاعل و تغير تركيز الإنزيم . أما الشكل (ب) فقد تم الحصول عليه في حالة ثبات تركيز الإنزيم و تغير تركيز مادة التفاعل .

سؤال 3

 فسر تغيرات سرعة التفاعل في المنحنيين .

جواب 3

التفسير :

المنحنى أ : بزيادة تركيز الركيزة تزداد سرعة التفاعل الإنزيمي و يعود ذلك لزيادة عدد الجزيئات المتدخلة .

المنحنى ب: بزيادة تركيز الركيزة تزداد سرعة التفاعل الإنزيمي إلى أن تصل إلى أقصى قيمة لها ثم تثبت و يعود ذلك إلى تشبع جميع المواقع الفعالة للإنزيم .

سؤال 4

 أيهما أكثر تأثيرا على سرعة التفاعل تركيز المادة أم تركيز الإنزيم ؟ علل .

جواب 4

الأكثر تأثيرا هو تركيز الانزيم .

التعليل : للإنزيم مواقع فعالة إذا تشبعت ثبتت سرعة التفاعل النقطة س من الشكل ب 

سؤال 5

مثل برسم تخطيطي حالة كل من مادة التفاعل (S) و الإنزيم (E) عند النقاط B و C و D في الشكل (ب) .

تمثيل الإنزيم بالشكل : 

 

تمثيل مادة التفاعل بالشكل : 

جواب 5

الرسم التخطيطي


قم بالدخول للإطلاع على المزيد من المحتوى

لتتمكن من الوصول إلى جميع الدروس والتمارين والمسابقات والفيديوهات وتصفح الموقع براحة قم بالدخول أو بتسجيل حساب مجانا.



قم بالدخول للإطلاع على المزيد من المحتوى

لتتمكن من الوصول إلى جميع الدروس والتمارين والمسابقات والفيديوهات وتصفح الموقع براحة قم بالدخول أو بتسجيل حساب مجانا.



قم بالدخول للإطلاع على المزيد من المحتوى

لتتمكن من الوصول إلى جميع الدروس والتمارين والمسابقات والفيديوهات وتصفح الموقع براحة قم بالدخول أو بتسجيل حساب مجانا.