من أجل تتبع مختلف المراحل الأساسية لتركيب البروتين ، و دراسة بعض خصائص وحداته البنائية ، نقترح عليك مايلي :
يمثل الشكل "أ" من الوثيقة (1) رسما تخطيطا لخلية أخذت من البنكرياس .
تعرف على العناصر المرقمة من 1 إلى 5 و العنصر "س" في الشكل "أ" من الوثيقة (1) .
البيانات :
- جهاز كولجي
- شبكة هيولية محببة
- نواة
- حويصلة إفرازية
- هيولى
- العنصر س : مادة افرازية
أعطت الإماهة الكلية للمادة (س) وحدات بنائية ذات الصيغة التالية :
ماذا تمثل هذه الصيغة ؟
تمثل الصيغة : الصيغة العامة للأحماض الأمينية
سّم مكونات هذه الوحدات .
- مجموعة كربوكسيل COOH
- مجموعة أميني 2NH
- الجذر الأكيل R
- الكربون α
إن بعض جذور هذه الوحدات هي :
3CH = ALa ، COOH-2CH = Asp , 2NH-4 (2CH) = Lys
صنف هذه الوحدات ، و ماهو المعيار المعتقد في التصنيف ؟
التصنيف :
Ala متعادل ، Asp حامضي ، Lys قاعدي
المعيار المعتمد : حسب طبيعية مكونات الجذر R
اكتب ناتج الارتباط وفق الترتيب : Ala -Asp –Lys .
ناتج الارتباط : ALa-Asp-Lys ثلاثي بيبتيد
ماهو أكبر عدد ممكن من أنواع ثلاثي البيبتيد الذي يمكن تشكيله من الوحدات الثلاث السابقة ؟ ماذا تستنتج ؟ و كيف تعلّل التنوع اللامتناهي لمتعددات البيبتيد ؟
أكبر عدد ممكن هو 33 = 27 حالة
الاستنتاج : يمكن تشكيل عدد كبير جدا من ثلاثي البيبتيد انطلاقا من عدد محدد من أحماض الأمينية
التعليل : التنوع اللامتناهي يعود إلى إختلاف نزع و عدد ترتيب الأحماض الأمينية
لدراسة بعض خصائص الوحدات السابقة ، وضعت محاليل منها في منتصف شريط الهجرة الكهربائية ضمن مجال كهريائي ذي 6= pH ، و الذي يساوي ال pHi لل Ala .
النتائج المحصل عليها ممثلة بالشكل "ب" من الوثيقة (1) .
ما الغرض من هذه الدراسة ؟
الغرض من الدراسة : فصل الأحماض الأمينية بصورة تقنية منفردة عن بعضها
فسّر النتائج المحصل عليها .
تفسير النتائج :
- بقاء β ساكنة و عدم انجذابها يدل على انها متعادلة كهربائيا
- هجرة α نحو القطب (+) يدل على انها ذات شحنة (-) أي أن الحمض الأميني فقد +H و سلك سلوك حمض في وسط قاعدي .
- هجرة δ نحو القطب (+) يدل على أنها ذات شحنة (+) أي أن الحمض الأميني أكتسب +H و سلك سلوك قاعدي في وسط حامضي .
ماذا تمثل من : α ، β ، γ ؟
α- Asp
β- ALa
δ- Lys
اكتب الصيغ الكيميائية التي تبين الحالة الكهربائية لكل لطخة ( α ، β ، γ ).
ماهي الخاصية المدروسة ؟
الخاصية : حمقلية
يمثل الشكل "أ" من الوثيقة (2) جزءا من مورثة تشرف على تركيب بيبتيد تدخل في تركيبه الوحدات السابقة المشار إليها في (1)-3) ، ويمثل الشكل (ب) من الوثيقة (2) جزءا من قاموس الشفرة الوراثية .
باستعمال معطيات الوثيقة (2) ، شكّل البيبتيد التي يشرف على تركيبها هذا الجزء من المورثة .
السلسلة المستنسخة :
السلسلة البيبتيدية
مما توصلت إليه و باستعمال معلوماتك لخّص في نص علمي آلية تركيب هذا البيبتيد على مستوى الهيولى .
النص العلمي : البداية ( معقد الانطلاق )
البداية : توضع أول ريبوزوم و أول ARNm و إنطلاق
الاستطالة
النهاية : وضع أحماض أمينية جديدة على طول ARNm
ارتباط أحماض الأمينية وفق تسلسل تشكل رابطة بيبتيدية تحرر ARNt و إنزلاق ريبوزوم