iMadrassa

نص دراسة : ذات الأوراق غذاء و ترياق

ذات الأوراق غذاة و ترياق

للخضر والفواكه فوائد جمّة، والنص الاتي دليل إثبات على منافع الملفوف والخسّ.

 

تمتاز الخضار الورقية بارتفاع نسبة السّيللوز والألياف فيها، فتعمل على خفض كمية السّكر والكوليسترول في الدم، وبغناها بالأملاح المعدنية والفيتامينات تزيد من مناعة الجسم، فأوراق الملفوف تحتوي على نسبة جيدة من الألياف النباتية التي تحسن نشاط الأمعاء، وتساعد على طرح مادة الكوليسترول من الجسم، ولهذه العملية أهمية كبيرة ضد مرض تصلّب الشرايين، كما تمّ العثور في أوراقه على نوع من الأحماض يمنع السمنة، وأوراق الملفوف غنية بالأملاح المعدنية السهلة الهضم، كأملاح البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والصوديوم والحديد والمنغنيز والكبريت، وينصح الأطباء بتناول الأوراق الطازجة بعد فرمها مباشرة كي لا تتخرب الفيتامينات الموجودة فيها، فتفقد بذلك جزءا من قيمتها الغذائية، ويفيد عصير الأوراق في معالجة قرحة المعدة والإثني عشر، وتؤكّد الأبحاث أن الملفوف يخفّض نسبة السكر في الدّم.

ويعد الخس نظرا لخواصه الاقتصادية والغذائية والعلاجية من أكثر الخضروات فائدة، وتستهلك أـوراقه طازجة، مما يساعد على الاستفادة من الأملاح والفيتامينات الموجودة فيها بشكل كامل، وأوراق الخس ذات محتوى جيّد من الفيتامينات، ويحتّل الخسّ المرتبة الأولى بين الخضروات في احتوائه على الكالسيوم، والمرتبة الثالثة بالنسبة إلى الحديد والمغنسيوم، وعلاوة على ذلك فأوراقه غنيّة بالكثير من المعادن أيضا. ولأوراق الخس خواص ملينة ومسكّنة، كما تساعد على هضم اللحوم والأسماك وعلى إفراز مادّة الكولين التي تمنع تصلّب الشّرايين، وتساعد على إخراج مادّة الكوليسترول من الجسم.

 

                                                                                                         د. خالد المحمد

  • تحليل النص إلى أفكاره الأساسية ودراسة فنية.
  • من يشرح عنوان النص ؟

ذات الأوراق هي الخضروات الورقية أما ترياق فتعني الدواء الشافي .

  • ما هي فوائد الخضر والفواكه لصحة الإنسان ؟

إمداده بمختلف العناصر الغذائية الهامة .

I البناء الفكري
س1
  • بم تمتاز الخضار الورقية ؟

بارتفاع نسبة السليلوز و الألياف فيها.

س2
  • كيف تستهلك أوراق الخس ؟ ولماذا ؟

تستهلك أوراقه الطازجة حتى تساعد على الاستفادة من الأملاح والفيتامينات الموجودة فيها بشكل كامل.

1 الفكرة العامة

أهمية الخضار الورقية في نظامنا الصحي.

2 الأفكار الأساسية
  1. ذكر الكاتب مميزات الخضار الورقيته
  2.  تعداد الكاتب فوائد الألياف النباتية في الملفوف
  3.  تبيان الكاتب أنواع الفيتامينات المتواجدة في الخس
  4.  رتبة الخس بين الخضروات.
  • الكولسترول : نسبة من الدهون في الدم

 

  • الملفوف : الكرنب

 

  • مناعة : حصانة من المرض 

 

  • فرميها : تفتيها
II البناء الفني
  • ما نوع النص ؟

نوع النص: نثري

  • ما هو أسلوبه ؟

أسلوبه: خبري

  • ما طبيعته ؟

طبيعته: علمي

  • لاحظ ما يلي: "إن الملفوف يخفض الكولسترول...
  • ماذا تفيد "إن" في الجملة ؟

التأكيد على المعنى.

  • إختبارات
  • 10
  • الأجوبة الصحيحة
  • False
  • الأجوبة الخاطئة
  • False
  • مجموع النقاط
  • False

المراتب الخمس الأولى في Quiz

  • mahfoud guechida
  • 260 نقطة
  • فردوس بن سعود
  • 240 نقطة
  • abdrahman walid
  • 200 نقطة
  • el mahdi kolli
  • 200 نقطة
  • Sksf Tuba Dija
  • 180 نقطة
  • Marwa Boulechfar
  • 160 نقطة
  • hiba hibouba
  • 85 نقطة
  • Mahdi Sr_
  • 57 نقطة
  • EL Oizri Mouhamed
  • 30 نقطة
  • Ali Bayou
  • 20 نقطة

قم بالدخول للإطلاع على المزيد من المحتوى

لتتمكن من الوصول إلى جميع الدروس والتمارين والمسابقات والفيديوهات وتصفح الموقع براحة قم بالدخول أو بتسجيل حساب مجانا.



قم بالدخول للإطلاع على المزيد من المحتوى

لتتمكن من الوصول إلى جميع الدروس والتمارين والمسابقات والفيديوهات وتصفح الموقع براحة قم بالدخول أو بتسجيل حساب مجانا.